communiqués

Le conseil scientifique, culturel et éducatif de la Cité de la gastronomie de Paris-Rungis a lancé ses travaux.

Le Conseil de développement du Val-de-Marne a préparé et porté cette installation, en lien avec le Syndicat mixte ouvert d’études, installé lui-même quelques jours auparavant.

Le 22 juin, à l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort (ENVA), en présence de Dominique Giry, président du Conseil de développement du Val-de-Marne, de Pascal Savoldelli, vice-président du Conseil départemental du Val-de-Marne et de Christian Hervy, maire honoraire de Chevilly-Larue et président du syndicat de la Cité de la gastronomie de Paris-Rungis, André-Laurent Parodi, professeur, directeur honoraire de l’ENVA, a présidé la première réunion du conseil scientifique, éducatif et culturel de la Cité de la gastronomie de Paris-Rungis.

70 personnalités, représentatives de l’ensemble des expériences et des expertises du « repas gastronomique des Français », ont accepté de participer à ce conseil, parmi lesquelles de grands chefs (Antoine Westermann, Michel Roth…), mais aussi des professionnels du Marché de Rungis, des acteurs du tourisme, de la culture, des universitaires, etc.

Les premiers débats ont permis de fixer un programme de travail pour les mois à venir, autour de plusieurs questions : la valorisation des terroirs et des cultures de l’alimentaire ; l’identification des pratiques et des expressions culturelles du repas ; l’impact de l’évolution des modes de vie dans notre alimentation, notamment dans le contexte de la métropole parisienne ; etc.

Des ateliers et de nouvelles réunions plénières du conseil scientifique, pédagogique et culturel organisés à l’automne conduiront, à l’horizon du printemps 2017, à un premier temps de restitution et de contribution du conseil scientifique, pédagogique et culturel sur la programmation de la future Cité de la gastronomie de Paris-Rungis.

Communiqué du président du Conseil de développement, Dominique Giry, à la suite des attentats de Paris et de Saint-Denis

Pour les membres du Conseil de développement du Val-de-Marne, la journée du vendredi 13 novembre a démarré dans l’esprit du débat et de la co-construction sur le projet de la future métropole, lors de notre assemblée annuelle, avant que n’interviennent, avec les événements de la soirée, la consternation et le deuil.

Le Codev du Val-de-Marne s’associe aux cérémonies d’hommage et de recueillement qui sont organisées lundi dans chaque collectivité du Val-de-Marne. Il poursuivra, avec plus de résolution encore, sa démarche d’invitation et son « appel » à débattre et à construire ensemble la Métropole, avec tous les acteurs, économiques, sociaux et culturels, ainsi qu’avec tous les citoyens, dans leur diversité. Les réponses aux drames que nous connaissons aujourd’hui seront, aussi, dans la force et la vitalité de notre démocratie.

Dominique Giry,
Président du Conseil de développement du Val-de-Marne

Hommage à Pierre Gosnat, maire d’Ivry-sur-Seine

Nous avons appris avec beaucoup de peine la nouvelle du décès de Pierre Gosnat, maire d’Ivry-sur-Seine, intervenue dans la nuit de samedi 24 à dimanche 25 janvier 2015 et nous souhaitions, par ces quelques mots, exprimer notre tristesse, comme beaucoup à Ivry et dans le département, et témoigner de notre reconnaissance pour l’engagement qui fut le sien parmi nous, au Conseil de développement du Val-de-Marne.

Notre département vient de perdre l’une de ses grandes figures politiques. Il a porté sa ville et les causes qui l’animaient, avec détermination, énergie et humanité. Il forçait le respect pour ses facultés d’empathie. Jamais il ne perdait sa capacité d’indignation, mais également d’enthousiasme. Il était exigeant et savait aussi faire confiance. Il avait l’esprit du travail collectif et du partenariat avec les acteurs économiques, sociaux et culturels. Il était fondamentalement chaleureux.

Dans le cadre du Codev, il a témoigné d’un constant souci du travail collectif et du partenariat avec les acteurs économiques, sociaux et culturels. C’est ainsi qu’il a été l’un des fondateurs du Pôle allongement de la vie autour de l’hôpital Charles Foix, initié avec l’Université Pierre et Marie Curie et l’entreprise Sanofi.

Son esprit curieux et son appétit pour le débat l’amenèrent à participer à nombre de nos travaux, notamment lorsqu’il était question des projets touchant à la Seine-Amont. Plusieurs de nos initiatives ont été portées avec lui comme les forums « La fin de la banlieue » à Ivry, en 2005, et les rencontres « la Ville, la Vie, la Santé », dont plusieurs éditions se sont tenues à Ivry, à partir de 2000.

Au Codev, nous perdons un élu et un ami avec lequel nous aimions travailler et avec lequel nous avons partagé de très nombreuses aventures.

Nous adressons, à son épouse, Alice Gosnat, à sa famille et ses proches et à la Municipalité d’Ivry-sur-Seine, nos condoléances et l’expression de notre profonde sympathie.

Dominique GIRY,
Président du Conseil de développement du Val-de-Marne